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從食物成分上看,草莓性涼,富含蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鉀、磷等營養成分;蘋果性涼,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鋅、鈣、鉀、鎂以及蘋果酸、檸檬酸、賴氨酸、果酸膠、谷氨酸等物質,這兩種食物的成分不相抑制,因此可以同食,但不可多吃。
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