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在正常烹飪制作過程中,羊寶由生轉為熟透,只需要15至18分鐘。羊寶烹調時間不宜過短,也不宜過長。烹調時間不足,羊寶內芯并未完全熟透,影響食用口感;而烹調時間過久,則會影響羊寶的營養價值。
羊寶含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素A、C及無機鈣、磷、鐵的高營養食品,而且因含有睪丸酮等天然甾體激素,可促進雄性生殖器發育和維持其正常功能,可作為男性補益腎陽的食療用品。
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