1、酒精會降低力量、速度、肌肉耐力和心血管耐力,一次大量的飲酒更會導致反應、平衡和協調能力的降低,即使在中等量飲酒的第二天,這些運動能力仍不能完全恢復;
2、啤酒中熱能的主要來源是酒精而不是糖,盡管吸收很快,但酒精中的能量僅在肝臟而不在肌肉中代謝,肌肉所需的能量很少或根本不來自酒精在體內的燃燒;
3、 啤酒中的酒精刺激腎臟產生尿,加速體內水分的丟失而加重脫水,這對運動尤其耐力運動是極為不利的,并增加了運動中患心臟病的危險,而如果運動后馬上飲啤酒,則會延緩復水甚至加重脫水。
所以,運動前、運動中和運動后都不能喝酒。