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      紅燒三文魚頭的做法

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      紅燒三文魚頭的做法

      1、準備材料：三文魚250克，蔥段，大蒜，生姜，鹽，醬油，糖，醋，紅酒適量，雞蛋1個。2、三文魚切成約2公分寬、1公分厚的魚塊，雞蛋打碎放在大碗中，與魚塊充分攪拌。3、將佐料一并放入另一碗中備用。4、鍋中放油燒熱，將魚塊和蛋糊一并入油翻炒至魚肉變色。放入佐料進一步翻炒后加入大半碗開水，蓋鍋蓋悶1分鐘，調至中火繼續燒10分鐘即可。
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      導讀1、準備材料：三文魚250克，蔥段，大蒜，生姜，鹽，醬油，糖，醋，紅酒適量，雞蛋1個。2、三文魚切成約2公分寬、1公分厚的魚塊，雞蛋打碎放在大碗中，與魚塊充分攪拌。3、將佐料一并放入另一碗中備用。4、鍋中放油燒熱，將魚塊和蛋糊一并入油翻炒至魚肉變色。放入佐料進一步翻炒后加入大半碗開水，蓋鍋蓋悶1分鐘，調至中火繼續燒10分鐘即可。

      1、準備材料：三文魚250克，蔥段，大蒜，生姜，鹽，醬油，糖，醋，紅酒適量， 雞蛋1個。

      2、三文魚切成約2公分寬、1公分厚的魚塊，雞蛋打碎放在大碗中，與魚塊充分攪拌。

      3、將佐料一并放入另一碗中備用。

      4、鍋中放油燒熱，將魚塊和蛋糊一并入油翻炒至魚肉變色。放入佐料進一步翻炒后加入大半碗開水，蓋鍋蓋悶1分鐘，調至中火繼續燒10分鐘即可。

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      紅燒三文魚頭的做法

      1、準備材料：三文魚250克，蔥段，大蒜，生姜，鹽，醬油，糖，醋，紅酒適量，雞蛋1個。2、三文魚切成約2公分寬、1公分厚的魚塊，雞蛋打碎放在大碗中，與魚塊充分攪拌。3、將佐料一并放入另一碗中備用。4、鍋中放油燒熱，將魚塊和蛋糊一并入油翻炒至魚肉變色。放入佐料進一步翻炒后加入大半碗開水，蓋鍋蓋悶1分鐘，調至中火繼續燒10分鐘即可。
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