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1、直接食用：將牛油果洗干凈，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用。
2、做沙拉：把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒，然后拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉。
3、涂在面包片上：把牛油果剖開，用勺子舀起，當作果醬在面包片涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜。
4、奶昔：把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔。
5、配砂糖：挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻可直接食用。
