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和面面條勁道不斷的方法是盛碗溫水,在水里加少許食用鹽或食用堿,一邊向干面粉上面澆水,一邊用筷子攪拌,把筷子上面粉退干凈,把攪拌的干面揉搓成一團即可。
面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。
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