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      煎餅里的脆皮怎么做

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      煎餅里的脆皮怎么做

      用料：植物油25克、水100克、鹽2、5克、中筋面粉250克、小蘇打0.2克。做法如下：1、將油和水以及鹽放入小碗中攪拌均勻。2、容器中放入面粉和小碗中的水。3、揉成滋潤的面團。4、盡可能的搟薄，可以用壓面機。5、壓好的面片根據鍋的大小，用刀切成相應的形狀。6、在面片中間切幾刀，放入油鍋中炸，正反面炸成金黃色即可。
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      導讀用料：植物油25克、水100克、鹽2、5克、中筋面粉250克、小蘇打0.2克。做法如下：1、將油和水以及鹽放入小碗中攪拌均勻。2、容器中放入面粉和小碗中的水。3、揉成滋潤的面團。4、盡可能的搟薄，可以用壓面機。5、壓好的面片根據鍋的大小，用刀切成相應的形狀。6、在面片中間切幾刀，放入油鍋中炸，正反面炸成金黃色即可。

      用料：植物油25克、水100克、鹽2、5克、中筋面粉250克、小蘇打0.2克。

      做法如下：

      1、將油和水以及鹽放入小碗中攪拌均勻。

      2、容器中放入面粉和小碗中的水。

      3、揉成滋潤的面團。

      4、盡可能的搟薄，可以用壓面機。

      5、壓好的面片根據鍋的大小，用刀切成相應的形狀。

      6、在面片中間切幾刀，放入油鍋中炸，正反面炸成金黃色即可。

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      煎餅里的脆皮怎么做

      用料：植物油25克、水100克、鹽2、5克、中筋面粉250克、小蘇打0.2克。做法如下：1、將油和水以及鹽放入小碗中攪拌均勻。2、容器中放入面粉和小碗中的水。3、揉成滋潤的面團。4、盡可能的搟薄，可以用壓面機。5、壓好的面片根據鍋的大小，用刀切成相應的形狀。6、在面片中間切幾刀，放入油鍋中炸，正反面炸成金黃色即可。
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