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      山西小吃炒拔爛子的做法

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      山西小吃炒拔爛子的做法

      主料:土豆、胡蘿卜、雞蛋、青椒。輔料:面粉、鹽、胡椒粉、雞精。做法。土豆胡蘿卜擦絲,拌入面粉,抓勻。上蒸鍋蒸15分鐘。晾涼。雞蛋炒碎,盛出待用。稍微多放一點油,炒香蔥花,放入青椒翻炒2分鐘。放入已經晾涼的土豆胡蘿卜絲,翻炒疏松,放一勺生抽,一小勺鹽,胡椒粉,雞精。翻炒均勻,關火。
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      導讀主料:土豆、胡蘿卜、雞蛋、青椒。輔料:面粉、鹽、胡椒粉、雞精。做法。土豆胡蘿卜擦絲,拌入面粉,抓勻。上蒸鍋蒸15分鐘。晾涼。雞蛋炒碎,盛出待用。稍微多放一點油,炒香蔥花,放入青椒翻炒2分鐘。放入已經晾涼的土豆胡蘿卜絲,翻炒疏松,放一勺生抽,一小勺鹽,胡椒粉,雞精。翻炒均勻,關火。

      主料:土豆、胡蘿卜、雞蛋、青椒。

      輔料:面粉、鹽、胡椒粉、雞精。

      做法:

      土豆胡蘿卜擦絲,拌入面粉,抓勻。上蒸鍋蒸15分鐘。晾涼。雞蛋炒碎,盛出待用。稍微多放一點油,炒香蔥花,放入青椒翻炒2分鐘。放入已經晾涼的土豆胡蘿卜絲,翻炒疏松,放一勺生抽,一小勺鹽,胡椒粉,雞精。翻炒均勻,關火。

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      山西小吃炒拔爛子的做法

      主料:土豆、胡蘿卜、雞蛋、青椒。輔料:面粉、鹽、胡椒粉、雞精。做法。土豆胡蘿卜擦絲,拌入面粉,抓勻。上蒸鍋蒸15分鐘。晾涼。雞蛋炒碎,盛出待用。稍微多放一點油,炒香蔥花,放入青椒翻炒2分鐘。放入已經晾涼的土豆胡蘿卜絲,翻炒疏松,放一勺生抽,一小勺鹽,胡椒粉,雞精。翻炒均勻,關火。
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