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有機化合物的氫化是指不飽和有機化學物與氫氣反應,并生成飽和的有機化學物。 完全氫化后有機化合物會失去不飽和鍵。
氫化是一種化工單元過程,是有機物和氫起反應的過程,由于氫不活躍,通常必須有催化劑的存在才能反應。但無機物和氫之間的反應,如氮和氫反應生成氨,一氧化碳和氫反應生成甲醇在化工過程中不叫氫化,而叫合成。
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