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出釣時間：冬季的中午，陽光紫外線強的時候，中上層的水溫溫度較高，雖然翹嘴會有一定的羞光性，但并不會影響翹嘴來中上層的湖泊覓食，翹嘴也和其他魚一樣也喜歡到水溫和含氧量較高水層覓食。
釣點：翹嘴鲌喜歡集群大范圍活動，更喜歡追捕水面的活魚，當它們在某處覓食時，常能看到大量的小魚紛紛跳出水面逃生，選擇這樣的位置施釣。水面的下風口處常有浮游生物聚集，因此，會吸引翹嘴鲌逗留。
釣組：一般在湖泊垂釣的時候，主線應該用1.5的子線和0.8的子線，子線的長度可以控制在，十至十五厘米左右，其特點因為信號靈敏，筏釣的鉤子用6—7號海夕鉤。應該根據翹嘴鲌個體的大小配置主線和子線，必要時，可配備失手繩。
餌料：商品餌中，要選擇腥或大腥氣味的，最好選用含雪花粉類、比重輕的白色餌料，這樣的餌料更醒目。餌料搭配時，拉絲粉比例要根據魚群的遠近決定，魚群遠、拋點遠，比例應略大一點，反之則小。餌料要開得稍松散、柔軟一些，特別是開始的誘魚階段，更要追求霧化速度，以達到較好的誘魚效果。在冷空氣過后、氣溫很低的時期，這時用重腥活餌施釣。
