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泡鐵觀音用朱泥壺的紫砂壺比較好,以此壺沖泡揚香力特高,茶湯緊結柔滑,回甘強,屬性十分特殊。由于朱泥因高收縮本質或砂漿比率而呈現之皺紋,觀壺表是平整的,但側面細察卻有很多微細、緊密而天然之收縮感浮現漿面,最適合沖泡臺灣高山茶,及福建鐵觀音、黑茶等輕發酵重香氣之佳茗。
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