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可以的;
食材:韭菜,田螺,豆腐干,色拉油,雞精,鹽,紅尖椒;
韭菜田螺的做法如下:
1、將田螺清水養殖1天,期間換3次水左右;
2、將田螺焯水后,用牙簽將螺肉挑出來備用;
3、將韭菜洗凈切成段,將豆腐干洗凈切成絲;
4、鍋中倒油燒至8成熱,倒入辣椒,韭菜和豆腐干翻炒;
5、炒出香味后倒入螺肉翻炒,加入雞精和鹽調味即可。
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