為什么紫薯饅頭做起來口感有點硬
為什么紫薯饅頭做起來口感有點硬
紫薯饅頭硬可能是面粉發酵時間短。紫薯饅頭做法。1、紫薯用蒸鍋蒸熟剝皮捏散。2、小麥面加酵母粉。3、把紫薯餡和到面里。4、發酵20分鐘。5、2次發酵10分鐘后揉出氣泡。6、把紫薯面切成適量的大小。7、取一個切成5份然后趕成圓餅一次往上卷。8、從中間切開。9、放到蒸鍋里大火蒸15分鐘。
導讀紫薯饅頭硬可能是面粉發酵時間短。紫薯饅頭做法。1、紫薯用蒸鍋蒸熟剝皮捏散。2、小麥面加酵母粉。3、把紫薯餡和到面里。4、發酵20分鐘。5、2次發酵10分鐘后揉出氣泡。6、把紫薯面切成適量的大小。7、取一個切成5份然后趕成圓餅一次往上卷。8、從中間切開。9、放到蒸鍋里大火蒸15分鐘。

紫薯饅頭硬可能是面粉發酵時間短。
紫薯饅頭做法:
1、紫薯用蒸鍋蒸熟剝皮捏散;
2、小麥面加酵母粉;
3、把紫薯餡和到面里;
4、發酵20分鐘;
5、2次發酵10分鐘后揉出氣泡;
6、把紫薯面切成適量的大?。?/p>
7、取一個切成5份然后趕成圓餅一次往上卷;
8、從中間切開;
9、放到蒸鍋里大火蒸15分鐘。
為什么紫薯饅頭做起來口感有點硬
紫薯饅頭硬可能是面粉發酵時間短。紫薯饅頭做法。1、紫薯用蒸鍋蒸熟剝皮捏散。2、小麥面加酵母粉。3、把紫薯餡和到面里。4、發酵20分鐘。5、2次發酵10分鐘后揉出氣泡。6、把紫薯面切成適量的大小。7、取一個切成5份然后趕成圓餅一次往上卷。8、從中間切開。9、放到蒸鍋里大火蒸15分鐘。
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