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蒸土豆泥到面軟大約需要5到10分鐘即可。蒸土豆泥的做法如下:
1、先將土豆洗凈,連皮一起煮;
2、把土豆放在冷水里浸一下,待土豆涼后把皮剝掉;
3、把土豆搗散,加些鹽調味拌勻;
4、接下來做調味汁,熱鍋化黃油,油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮開后用鹽調味,最后勾芡;
5、把芡汁倒在土豆泥上即可。
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