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主料:雞爪、胡蘿卜、玉米、黃豆;
輔料:淮山、黃豆、紅棗、玉米、鹽、紅蘿卜;
步驟:
1、雞腳洗凈切段,紅蘿卜去皮洗凈切片,蔥切段;
2、雞腳先煮開水焯一下水;
3、鍋重新加水煮開,加入雞腳煮20分鐘,再加入紅蘿卜煮20分鐘,加入鹽和蔥段煮開即可。
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