怎樣調白糖包子餡
怎樣調白糖包子餡
主料：小麥面粉、干酵母。輔料：白糖。步驟。在盆中倒入適量的面粉。用一小碗倒適量溫水或冷水，加入酵母。在面粉中倒入溶解好的酵母水，使勁揉面。最后揉成一個大面團，盆的四周也都光光的，用保鮮膜包好，放至溫暖地發酵。發酵后，是原來的兩倍大小，撕開表面會用蜂窩狀。發酵好的面團醒氣15分鐘后，揉一段時間。取一小團，切成若干小劑子。再取一劑子，搟成包子皮，加上白糖，擰成包子形狀。把包子放到蒸鍋上，醒10分鐘，開大火蒸20分鐘左右即可出鍋。
導讀主料：小麥面粉、干酵母。輔料：白糖。步驟。在盆中倒入適量的面粉。用一小碗倒適量溫水或冷水，加入酵母。在面粉中倒入溶解好的酵母水，使勁揉面。最后揉成一個大面團，盆的四周也都光光的，用保鮮膜包好，放至溫暖地發酵。發酵后，是原來的兩倍大小，撕開表面會用蜂窩狀。發酵好的面團醒氣15分鐘后，揉一段時間。取一小團，切成若干小劑子。再取一劑子，搟成包子皮，加上白糖，擰成包子形狀。把包子放到蒸鍋上，醒10分鐘，開大火蒸20分鐘左右即可出鍋。
主料：小麥面粉、干酵母。
輔料：白糖。
步驟：
在盆中倒入適量的面粉。用一小碗倒適量溫水或冷水，加入酵母。在面粉中倒入溶解好的酵母水，使勁揉面。最后揉成一個大面團，盆的四周也都光光的，用保鮮膜包好，放至溫暖地發酵。發酵后，是原來的兩倍大小，撕開表面會用蜂窩狀。發酵好的面團醒氣15分鐘后，揉一段時間。取一小團，切成若干小劑子。再取一劑子，搟成包子皮，加上白糖，擰成包子形狀。把包子放到蒸鍋上，醒10分鐘，開大火蒸20分鐘左右即可出鍋。
怎樣調白糖包子餡
主料：小麥面粉、干酵母。輔料：白糖。步驟。在盆中倒入適量的面粉。用一小碗倒適量溫水或冷水，加入酵母。在面粉中倒入溶解好的酵母水，使勁揉面。最后揉成一個大面團，盆的四周也都光光的，用保鮮膜包好，放至溫暖地發酵。發酵后，是原來的兩倍大小，撕開表面會用蜂窩狀。發酵好的面團醒氣15分鐘后，揉一段時間。取一小團，切成若干小劑子。再取一劑子，搟成包子皮，加上白糖，擰成包子形狀。把包子放到蒸鍋上，醒10分鐘，開大火蒸20分鐘左右即可出鍋。
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