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      云南建水風味雞腳怎么做才好吃

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      云南建水風味雞腳怎么做才好吃

      1、精選雞腳，洗凈從中間剁開，入沸水鍋中煮10至15分鐘后撈出冷卻。2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。4、開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。5、取老壇泡菜水，倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合。6、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉、整個的山海椒、山海椒水、味精、雞精少許。7、將煮好的雞腳倒入冷卻后的泡菜水中，浸泡30分鐘即可。
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      導讀1、精選雞腳，洗凈從中間剁開，入沸水鍋中煮10至15分鐘后撈出冷卻。2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。4、開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。5、取老壇泡菜水，倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合。6、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉、整個的山海椒、山海椒水、味精、雞精少許。7、將煮好的雞腳倒入冷卻后的泡菜水中，浸泡30分鐘即可。

      以下是云南建水風味雞腳的做法：

      1、精選雞腳，洗凈從中間剁開，入沸水鍋中煮10至15分鐘后撈出冷卻；

      2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用；

      4、開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻；

      5、取老壇泡菜水，倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合；

      6、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉、整個的山海椒、山海椒水、味精、雞精少許。

      7、將煮好的雞腳倒入冷卻后的泡菜水中，浸泡30分鐘即可。

      文檔

      云南建水風味雞腳怎么做才好吃

      1、精選雞腳，洗凈從中間剁開，入沸水鍋中煮10至15分鐘后撈出冷卻。2、蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。4、開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。5、取老壇泡菜水，倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合。6、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉、整個的山海椒、山海椒水、味精、雞精少許。7、將煮好的雞腳倒入冷卻后的泡菜水中，浸泡30分鐘即可。
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