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食材:牛筋、姜、枸杞、黃芪、當歸、鹽、開水、紅棗。
制作步驟:
1、首先將牛筋過水燙熟并撈出瀝干,然后將姜、枸杞、黃芪、當歸、紅棗等洗凈并瀝干備用;
2、將牛筋及姜、枸杞、黃芪、當歸、紅棗放到電煲湯鍋中并加入適量開水;
3、開大火鍵燉4小時后加適量鹽即可食用。
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