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準備好材料。把瘦肉切成絲,放入盤子里。把當歸切和三七成薄薄的一片。把所有材料清洗一遍。鍋放入5碗水,開大火。把瘦肉放進去。煮到瘦肉慢慢變色時倒入全部材料。用勺子攪拌一下。蓋上蓋子煮20分鐘,煮到差不多轉文火在煮幾分鐘,可以出鍋。
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