教你怎樣識別葡萄酒瓶上的標簽

1、看酒精含量如今太多的酒其酒精含量太高，有一些經典葡萄酒其酒精含量基本都在15％或以上，其中一些可能是很不錯，但若是沒有其它判斷標準可供參考，找酒精含量約為14％以下的葡萄酒較好。

2、看標簽上的動物圖案，在過去幾年中，那些標有可愛動物的廉價葡萄酒大有泛濫之勢。

3、產地這方面的說明越具體越好。目前世界各地都有著名葡萄園和能生長出高品質葡萄的地塊，借此可以分析葡萄酒。

4、葡萄園內裝瓶，這意味著釀酒人也親自種植葡萄。

5、標明老葡萄樹，理論上來說，老樹的產量較少，但結的葡萄更可口。但因為沒人曾為“老樹”做過明確的定義，所以任何人都可以在標簽上這樣標明。

6、注意細節，標簽是手寫的日期，標明酒是何時“酵母溶解”的、瓶頸處的沉淀物是何時被去除的以及真正的軟木塞是何時替代了臨時瓶蓋。每個酒瓶標簽包括葡萄收獲和葡萄酒裝瓶的日期。