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散裝沒有清洗的紅棗放在陰涼干燥通風的地方,一般10個月沒問題,放在冷庫一兩年沒問題。袋裝的一般都是6-10個月,夏天也就是2-3個月,打開袋子的最好在一個月內吃完,因為和其他東西放在一起容易串味。
紅棗,又名大棗,屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有"天然維生素丸"的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
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