上海青吃了會發胖嗎

上海青是可以常溫存放，也是可以冰箱冷藏的，具體要如何進行存放得看個人的選擇。那么上海青可以用來包餃子吃嗎？上海青吃了會不會發胖？對于這個問題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

當然還是可以的。上海青是很多人都喜歡吃的一種蔬菜，營養價值十分的豐富，還可以為我們的人體補充很多的維生素，我們可以在吃餃子的時候切一些上海青，他就會讓我們的餃子餡變成那種綠油油的感覺，看起來就十分的健康，而且我們聞起來味道也特別的香。在包餃子的時候，可以把這些上海青切成那種非常小的細末，然后和肉混合在一起，特別的好吃。

很多人也擔心吃上海青的時候會發胖，其實上海青不用擔心會發胖，因為其中所含有的一些粗纖維是比較豐富的，對解毒消腫以及潤腸通便等都有著非常不錯的效果，即使是肥胖的人群或者便秘的人群也可以考慮去服用，所以不用擔心會有發胖的可能性，但是也一定注意不要過多的去吃，而且得吃上海青的時候也不建議和山藥一起去吃，否則很可能會影響營養的吸收。

對于脾胃虛寒的人群來講不適合食用上海青。如果大家腹瀉的情況非常嚴重，那么也要慎重食用。上海青中含有大量的膳食纖維，它能夠起到潤腸通便的作用。上海青的營養價值非常高，它其中還含有大量的b族維生素和維生素a，而且它的維生素c和粗纖維的含量也比較豐富。仔細了解也會發現它還含有大量的磷、鈣等元素。大家經常食用上海青不但能夠抑制潰瘍，同時還能夠起到保護眼睛和保養皮膚的作用。

1、首先將冬菇放入溫水中進行泡發，等泡發好了，再將冬菇的根部雜質去除掉，將它手撕備用。

2、這時就可以熱鍋了，先熱油，接著放入大蒜進行爆香。

3、接著就可以放入冬菇了，翻炒幾下，開始調味，放入蠔油、食鹽、白糖、清水進行翻炒，再放入清水蓋上鍋蓋進行煮10分鐘。

4、在這等待的空隙中，我們可以將上海青洗凈，并放入開水中，放入一些油、食鹽進行煮，差不多等待2分鐘，不能蒸太久，以免青菜爛了。

5、時間到了，將青菜撈起放入盤子中，等香菇好了，直接倒入青菜中就可以吃了。