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素丸子放胡蘿卜,香菜,粉絲做。素丸子是一道簡單易做的美味菜肴。是花費時間短且老少皆宜的美食。蘿卜的皮削掉,切成大塊,胡蘿卜去皮不用切成塊,拿來擦床,把蘿卜和胡蘿卜擦成碎末,大蔥剁成末,香菜切成碎末,蔥和香菜放入擦好的蘿卜中加入所有餡料充分攪拌成很稠的糊狀,右手拿一把勺挖掉小圓球兒放到油鍋里炸。
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