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      蝦仁和什么材料炒才好吃

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      蝦仁和什么材料炒才好吃

      清炒蝦仁的做法。材料：蝦仁300克、胡蘿卜、黃瓜各50克、蛋清1個。調料：蔥花、姜片、鹽、米酒、水淀粉、香油、食用油各適量。做法。1、胡蘿卜去皮，洗凈，切丁，黃瓜去皮，去瓤，洗凈，切丁，將切好的胡蘿卜丁和黃瓜丁放入滾水中焯燙，撈入冰水中浸泡片刻后，撈出瀝水。2、蝦仁去腸泥巴，洗凈，擦干水分，放入冰箱冷藏20分鐘取出，加入水淀粉、蛋清抓拌均勻。3、鍋燒至五成熟，倒入二分之一杯油，以中火燒溫，放入蝦仁炒至蝦身變紅，瀝干油。
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      導讀清炒蝦仁的做法。材料：蝦仁300克、胡蘿卜、黃瓜各50克、蛋清1個。調料：蔥花、姜片、鹽、米酒、水淀粉、香油、食用油各適量。做法。1、胡蘿卜去皮，洗凈，切丁，黃瓜去皮，去瓤，洗凈，切丁，將切好的胡蘿卜丁和黃瓜丁放入滾水中焯燙，撈入冰水中浸泡片刻后，撈出瀝水。2、蝦仁去腸泥巴，洗凈，擦干水分，放入冰箱冷藏20分鐘取出，加入水淀粉、蛋清抓拌均勻。3、鍋燒至五成熟，倒入二分之一杯油，以中火燒溫，放入蝦仁炒至蝦身變紅，瀝干油。

      清炒蝦仁的做法：

      材料：蝦仁300克、胡蘿卜、黃瓜各50克、蛋清1個；

      調料：蔥花、姜片、鹽、米酒、水淀粉、香油、食用油各適量；

      做法：

      1、胡蘿卜去皮，洗凈，切丁，黃瓜去皮，去瓤，洗凈，切丁，將切好的胡蘿卜丁和黃瓜丁放入滾水中焯燙，撈入冰水中浸泡片刻后，撈出瀝水；

      2、蝦仁去腸泥巴，洗凈，擦干水分，放入冰箱冷藏20分鐘取出，加入水淀粉、蛋清抓拌均勻；

      3、鍋燒至五成熟，倒入二分之一杯油，以中火燒溫，放入蝦仁炒至蝦身變紅，瀝干油

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      蝦仁和什么材料炒才好吃

      清炒蝦仁的做法。材料：蝦仁300克、胡蘿卜、黃瓜各50克、蛋清1個。調料：蔥花、姜片、鹽、米酒、水淀粉、香油、食用油各適量。做法。1、胡蘿卜去皮，洗凈，切丁，黃瓜去皮，去瓤，洗凈，切丁，將切好的胡蘿卜丁和黃瓜丁放入滾水中焯燙，撈入冰水中浸泡片刻后，撈出瀝水。2、蝦仁去腸泥巴，洗凈，擦干水分，放入冰箱冷藏20分鐘取出，加入水淀粉、蛋清抓拌均勻。3、鍋燒至五成熟，倒入二分之一杯油，以中火燒溫，放入蝦仁炒至蝦身變紅，瀝干油。
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