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1、先將排骨拿來煮湯,依據口感煮熟排骨或個人喜歡的熟度。
2、期間加點大蒜和生姜,去除腥味。
2、加個荷包蛋。
4、煮得差不多后,再上點鹽、少許的胡椒粉和少許的雞精。
5、依據個人口味可適當的加一些蔥花和香菜。
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