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酵素是人體的生命元素，是人體內上千種酶的總稱，人體所有生命反應的催化劑，生命活動的必須物質。有酵素才有生命，沒有酵素，意味著生命即將步向死亡。
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。
益生菌與有害菌在腸道里互相競爭，互相搶地盤，在腸道里保持一定的動態比例，相對的平衡。而中性菌則扮演兩面派的角色，當好菌勢力大，它就乖乖地潛伏著或幫助好菌工作;一旦腸道中的壞菌勢力大，它就會學壞開始興風作浪，導致腸道菌群失衡，導致腸道出現各種健康問題。
