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      30斤鮮魚做臘魚該放多少鹽

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      30斤鮮魚做臘魚該放多少鹽

      要放的鹽是大約魚重的15%，30斤魚的話，就放差不多4-5斤鹽。臘魚是將魚洗凈腌制曬干后的稱呼，鯽魚、草魚、鯉魚都可以制作臘魚。腌制臘魚是我國傳統水產加工食品，其風味獨特，耐貯藏，在我國南方的飲食文化中有著重要地位。
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      導讀要放的鹽是大約魚重的15%，30斤魚的話，就放差不多4-5斤鹽。臘魚是將魚洗凈腌制曬干后的稱呼，鯽魚、草魚、鯉魚都可以制作臘魚。腌制臘魚是我國傳統水產加工食品，其風味獨特，耐貯藏，在我國南方的飲食文化中有著重要地位。

      要放的鹽是大約魚重的15%，30斤魚的話，就放差不多4-5斤鹽。臘魚是將魚洗凈腌制曬干后的稱呼，鯽魚、草魚、鯉魚都可以制作臘魚。腌制臘魚是我國傳統水產加工食品，其風味獨特，耐貯藏，在我國南方的飲食文化中有著重要地位

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      30斤鮮魚做臘魚該放多少鹽

      要放的鹽是大約魚重的15%，30斤魚的話，就放差不多4-5斤鹽。臘魚是將魚洗凈腌制曬干后的稱呼，鯽魚、草魚、鯉魚都可以制作臘魚。腌制臘魚是我國傳統水產加工食品，其風味獨特，耐貯藏，在我國南方的飲食文化中有著重要地位。
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