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素炒海茸的做法:將海茸浸泡30-50分鐘后洗凈,然后將油燒熱,把海茸放入翻炒5-6分鐘放入老干媽或者咸辣味調料攪拌均勻即可。
海茸是海藻中褐藻類里一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍貴稀有的一員。由于海茸生長的條件非常嚴苛,全世界僅智利南海沿岸未經任何污染的海域中,才能少量生長。
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