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食材用料主要有藕粉少許、紅棗一小把、花生適量、蓮子少許、紅豆適量、綠豆隨意、薏仁米適量、黑米少許、糯米適量。健康功效有安神、補脾胃、輔助降血脂、健脾、化痰和潤肺。藕粉八寶粥的做法具體步驟如下：
1、準備好食材，用1、5升的紫砂鍋煮粥，用量米杯裝一杯的食材剛好；
3、用清水泡幾個小時，容易煮熟一點；
4、灰棗用溫水洗凈；
5、去核切成片；
6、倒入鍋中，再加幾顆蓮子。蓋好鍋蓋按下自動鍵，煮粥開始。三個小時查看一下，濃稠就可以關掉開關；
7、出鍋裝上一碗灑點白糖，便可食用。
