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基本氨基酸:共20種,是組成生命體中的蛋白質的主要單元 必需氨基酸:
人體能消化吸收以及利用的氨基酸只有22種。其中有8種氨基酸是成人體內不能合成或合成速度不能滿足機體的需要,必須從膳食補充的氨基酸稱為必需氨基酸(EAA),即亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酥氨酸、賴氨酸,組氨酸為小兒生長發育期間的必需氨基酸,精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、?;撬釣樵绠a兒所必需
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