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1、土地的選擇。土地選得好，馬蹄才能長的好，所以說土地的選擇尤為重要，那些土壤肥沃且疏松、陽光充足的水田是最適合馬蹄生長的地方，而且種植期間要保證水田的水源充足，這就要求灌溉要方便。地方選好之后就是施肥了，基肥一般選擇過磷酸鈣和氯化鉀，肥料和土壤要混合均勻，同時也是保持土壤的疏松，這樣才能保證土壤有較好的肥力。
2、苗株的培育。種植馬蹄使用球莖進行繁殖，個頭大而飽滿，表皮光滑而沒有破損，并且芽頭粗壯的球莖更容易長出更大更好的馬蹄，所以選擇球莖繁殖多選擇這種。先用消毒滅菌藥劑進行浸種10-24小時，在晾干，將球莖芽頭向上插入淤泥中，在蓋上稻草或涼席，播種后澆水，使其保持濕潤。待苗長出后逐步揭開涼席或稻草，使幼苗更好的適應光照的環境。
3、定植的時間。不同的品種時間有所不同，早水馬蹄在出苗后一個半月到兩個月的時間進行定植，晚水馬蹄在一個月左右就可以進行定植，控制行距、株距。定植時不要過深也不要過淺，以能夠栽穩為準，如果幼苗過高，可以剪掉梢頭，只留個三十厘米左右就可以，這樣可以避免苗株折斷或倒伏。
4、肥水的管理。肥水管理得好，馬蹄才能長得好，不同品種管理也不一樣，像早水馬蹄，在生長初期，水位應當控制在兩三厘米，隨著它長高逐漸加深水位至七到十厘米。而晚水馬蹄則是在在定植后就要控制在六到八厘米。在馬蹄的生長期，對肥料需求多，這時就要多追加化肥，促進根莖生長，生長后期，不定時間的施用有機肥。
