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做法如下:
1、茸摻于雞蛋清中,加涼雞湯和調味品攪勺,炒成白色小片,先盛入盤中。
2、馬哈魚籽用加了調味的水焯后,再加調料稍煨,打芡。
3、洋蔥剁碎,茴香切沫,鹽適量,和大馬哈魚子拌勻后放入密封罐置入冰箱保溫層5到10小時后即可食用。
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