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      江米蒸糕是怎么做的

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      江米蒸糕是怎么做的

      一、主料：江米750克，白糖225克，紅果餡225克。二、輔料：桂花醬35克。三、制法。1、將江米淘洗干凈，放入盆內加水，水沒過江米２指即可，上屜蒸熟；用干凈的白布包住蒸熟的江米飯，放在案上揉勻。2、木框內放一塊濕白布，把一半江米飯放入框內抹平，抹一層紅果餡，再將另一半江米飯倒在餡上面抹平。將木框拿開。改刀成長條塊，放在盤內撒上桂花醬、白糖即成。
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      導讀一、主料：江米750克，白糖225克，紅果餡225克。二、輔料：桂花醬35克。三、制法。1、將江米淘洗干凈，放入盆內加水，水沒過江米２指即可，上屜蒸熟；用干凈的白布包住蒸熟的江米飯，放在案上揉勻。2、木框內放一塊濕白布，把一半江米飯放入框內抹平，抹一層紅果餡，再將另一半江米飯倒在餡上面抹平。將木框拿開。改刀成長條塊，放在盤內撒上桂花醬、白糖即成。

      一、主料：江米750克，白糖225克，紅果餡225克。

      二、輔料：桂花醬35克。

      三、制法：

      1、將江米淘洗干凈，放入盆內加水，水沒過江米２指即可，上屜蒸熟；用干凈的白布包住蒸熟的江米飯，放在案上揉勻；

      2、木框內放一塊濕白布，把一半江米飯放入框內抹平，抹一層紅果餡，再將另一半江米飯倒在餡上面抹平。將木框拿開。改刀成長條塊，放在盤內撒上桂花醬、白糖即成。

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      江米蒸糕是怎么做的

      一、主料：江米750克，白糖225克，紅果餡225克。二、輔料：桂花醬35克。三、制法。1、將江米淘洗干凈，放入盆內加水，水沒過江米２指即可，上屜蒸熟；用干凈的白布包住蒸熟的江米飯，放在案上揉勻。2、木框內放一塊濕白布，把一半江米飯放入框內抹平，抹一層紅果餡，再將另一半江米飯倒在餡上面抹平。將木框拿開。改刀成長條塊，放在盤內撒上桂花醬、白糖即成。
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