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      為什么我自己做的湯圓一煮就化了

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      為什么我自己做的湯圓一煮就化了

      湯圓一煮就化了的原因。1、不是水磨湯圓粉。2、做湯圓時面皮沒有捏薄按壓的過程。3、未等水開就放入湯圓。4、火太大或煮的時間太久。湯圓的做法。1、糯米面和黑米面加水揉勻。2、花生和核桃烤熟放涼搗碎加入松子、芝麻、紅糖、豬油攪拌均勻。3、面揉光滑切小份，用搟面杖搟成片，太薄容易露餡。用拇指和食指收口搓圓。4、每個湯圓下沾少許糯米粉，防止粘在一起。5、鍋里燒開水，放入湯圓不要攪動，端起鍋輕輕晃動，蓋上鍋蓋繼續煮至湯圓都飄起就完成。
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      湯圓一煮就化了的原因：

      1、不是水磨湯圓粉。

      2、做湯圓時面皮沒有捏薄按壓的過程。

      3、未等水開就放入湯圓。

      4、火太大或煮的時間太久。

      湯圓的做法：

      1、糯米面和黑米面加水揉勻。

      2、花生和核桃烤熟放涼搗碎加入松子、芝麻、紅糖、豬油攪拌均勻。

      3、面揉光滑切小份，用搟面杖搟成片，太薄容易露餡。用拇指和食指收口搓圓。

      4、每個湯圓下沾少許糯米粉，防止粘在一起。

      5、鍋里燒開水，放入湯圓不要攪動，端起鍋輕輕晃動，蓋上鍋蓋繼續煮至湯圓都飄起就完成。

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      為什么我自己做的湯圓一煮就化了

      湯圓一煮就化了的原因。1、不是水磨湯圓粉。2、做湯圓時面皮沒有捏薄按壓的過程。3、未等水開就放入湯圓。4、火太大或煮的時間太久。湯圓的做法。1、糯米面和黑米面加水揉勻。2、花生和核桃烤熟放涼搗碎加入松子、芝麻、紅糖、豬油攪拌均勻。3、面揉光滑切小份，用搟面杖搟成片，太薄容易露餡。用拇指和食指收口搓圓。4、每個湯圓下沾少許糯米粉，防止粘在一起。5、鍋里燒開水，放入湯圓不要攪動，端起鍋輕輕晃動，蓋上鍋蓋繼續煮至湯圓都飄起就完成。
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