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      蜂蜜冷凍后營養價值會流失嗎

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      蜂蜜冷凍后營養價值會流失嗎

      低溫下蜂蜜會結晶析出葡萄糖，口感有差別，但并不影響蜂蜜的營養價值，蜂蜜在加熱到七八十度以上營養成分才會被破壞。蜂蜜是弱酸性物質，能與金屬起弱化學反應，建議放在玻璃罐密封冷藏，最好不要冷凍，因為霜會形成水汽使蜂蜜變質。如果經常食用則放在陰涼處，加蓋密封，避免與潮濕空氣接觸，以免發霉。
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      導讀低溫下蜂蜜會結晶析出葡萄糖，口感有差別，但并不影響蜂蜜的營養價值，蜂蜜在加熱到七八十度以上營養成分才會被破壞。蜂蜜是弱酸性物質，能與金屬起弱化學反應，建議放在玻璃罐密封冷藏，最好不要冷凍，因為霜會形成水汽使蜂蜜變質。如果經常食用則放在陰涼處，加蓋密封，避免與潮濕空氣接觸，以免發霉。

      低溫下蜂蜜會結晶析出葡萄糖，口感有差別，但并不影響蜂蜜的營養價值，蜂蜜在加熱到七八十度以上營養成分才會被破壞。蜂蜜是弱酸性物質，能與金屬起弱化學反應，建議放在玻璃罐密封冷藏，最好不要冷凍，因為霜會形成水汽使蜂蜜變質；如果經常食用則放在陰涼處，加蓋密封，避免與潮濕空氣接觸，以免發霉。

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      蜂蜜冷凍后營養價值會流失嗎

      低溫下蜂蜜會結晶析出葡萄糖，口感有差別，但并不影響蜂蜜的營養價值，蜂蜜在加熱到七八十度以上營養成分才會被破壞。蜂蜜是弱酸性物質，能與金屬起弱化學反應，建議放在玻璃罐密封冷藏，最好不要冷凍，因為霜會形成水汽使蜂蜜變質。如果經常食用則放在陰涼處，加蓋密封，避免與潮濕空氣接觸，以免發霉。
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