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表皮特別光滑,而且鮮亮,明顯有反光,顏色也很非常漂亮的蘋果,可能就是經過打蠟的。相反,外表樸實不那么光亮的蘋果,可能就是未打蠟的。這條是很容易看出的。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助于代謝掉體內多余鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。蘋果是一種低熱量的食物,每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大,容易被人體吸收,故有“活水”之稱。它有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。
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