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1、香菇清洗切片,胡蘿卜清洗切丁,火腿腸切丁,玉米罐頭打開瀝干水,備用。蔥,切絲;
2、洗凈鍋,倒少許油,放入蔥絲,依次放入香菇,火腿腸,玉米等,翻炒,加少許水,加鹽,加生抽,蓋蓋兒燜3分鐘,關火;
3、小米適量,清洗干凈,倒去多余水,將剛才翻炒的菜倒入電飯鍋,蓋在米上就好,加適量水;
4、然后按下米飯鍵,燜好之后,開鍋拌均,即食。
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