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沙土的特點：沙土的沙粒含量超過百分之五十，黏粒含量小于百分之三十。因此，其土壤顆粒間孔隙大，毛細管作用弱，保水性差。但沙土通透性良好，不耐旱，土壤微生物以好氣性的占優勢。沙土的有機質分解快、積累少，養分易流失，致使各種養分都較貧乏。
黏土的特點：它的質地粘重，土粒之間缺少大孔隙，因而通氣透水性差，既不耐旱，也不耐澇。但其保水保肥力強，耐肥，養分不易淋失，養分含量較沙土豐富，有機質分解慢，腐植質易積累。這種土水多氣少，土溫變化小，土性偏冷，養分分解轉化慢。
壤土的特點：壤土的性質介于沙土與黏土之間，其耕性和肥力較好。這種質地的土壤，通氣透水，耐旱耐澇，抗逆性強。
