玉米能隔夜吃嗎

有的朋友非常喜歡吃玉米，因為玉米口感甜甜的，而且不用太擔心會長胖，所以幾乎每天都會吃玉米。那么玉米可以每天都吃一個嗎？玉米能不能隔夜吃呢？對于這個問題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

每天吃一個利玉米，有利于腸胃的健康。玉米中含有豐富的膳食纖維和B族維生素，維生素E，維生素A。豐富的膳食纖維可以增加飽腹感，減少主食的攝入，幫助腸胃蠕動。潤腸通遍，防止肥胖，B族維生素可以促進人體的能量代謝，可以促進胃液的分泌，幫助消化吸收，預防消化不良，食欲不振，維生素A可以保護眼睛，緩解視力疲勞。

沒有變質的話是可以吃的。玉米本身就含有豐富的淀粉、膳食纖維、蛋白質等營養物質，在煮熟后這些物質都會變熟，并且玉米的口感會變的軟糯香甜，而隔夜存放保存不當的話就有可能會引起變質，而變質后的玉米食用會對人體健康產生很大影響，所以隔夜的玉米能不能吃取決于玉米有沒有發生變質，沒有變質的玉米是可以吃的。

1、脾胃氣虛、氣血不足、營養不良者。

2、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、心血管疾病者。

3、肥胖癥、脂肪肝者。

4、癌癥患者。

5、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。

1、缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結合形成沉淀，阻礙機體對礦物質的吸收。

2、患消化系統疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

3、免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。

4、體力活動比較重的人群。粗糧營養價值低、供能少，對于從事重體力勞動的人而言營養提供不足。

5、生長發育期青少年。由于生長發育對營養素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。

6、老年人和小孩。因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長發育。

7、胃腸功能差的人群。胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。