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貓眼竹芋是會開花的。貓眼竹芋雖然是觀葉植物，但是還是會開花的。但是貓眼竹芋開花很難得，只有在溫度、濕度等良好的養護環境下，加上精心的養護，貓眼竹芋才會開花。
貓眼竹芋是原產于熱帶美洲及印度洋的島域中。性喜半陰，不耐直射陽光，適應在溫暖、濕潤的環境中生長。所以貓眼竹芋在北方地區由于氣候溫度等條件影響，不易開花，在南方貓眼竹芋則可能開花。
貓眼竹芋花朵純白，每朵小花大概有三四片花瓣，長短不一，香氣四溢，有點梔子花的味道。但是貓眼竹芋是觀葉植物，而貓眼竹芋開花會消耗貓眼竹芋的養分，所以有些花友為了避免貓眼竹芋營養消耗，會剪去貓眼竹芋的花蕾。
