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絕味鴨脖夏季不能在常溫下過夜。如果是冬天，室溫比較低，可以隔夜食用。不過一般情況下，吃不完的鴨脖最好放冰箱冷藏，但打開的鴨脖用保鮮膜封好，可以保存2-3天左右。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
一周吃一次鴨脖有害嗎？
應該還好，但是建議減少頻率，半個月或一個月吃一次會更好。
對身體會產生一些害處，因為鴨脖上有很多淋巴組織如果處理不干凈，吃多了容易引起癌癥。可以適當吃一些，但在吃之前首先要將鴨脖處理干凈，可以使用開水燙洗，也要將鴨脖淋巴腺去除，降低誘發癌癥物質。對于肉類食物盡量減少使用，容易滋生細菌。
鴨脖的淋巴在皮上還是肉上
鴨脖的淋巴其實是長在皮上的，鴨脖的淋巴實際上是鴨脖的一種胸腺，我們平時所吃的鴨脖是沒有胸腺的，因為我們吃的鴨脖是沒有皮的。
鴨脖中也含有大量的蛋白質和和微量元素，適量食用有助于為我們人體提供能量和熱量。鴨脖也是屬于脖子的一種，鴨脖的結構是和雞脖子一樣的，都是一節一節的。
鴨脖為什么不能咬碎吃
鴨脖可以咬碎吃，只是不能多吃。
鴨脖是一種非常美味的食物，很多人都喜歡吃。但是還是建議大家盡量少吃。鴨脖一般做成辣味。多吃辛辣食物會刺激胃腸道本身，容易引起消化功能紊亂的癥狀。很多鴨脖也是腌制的，浸泡了很多添加劑和防腐劑。經常吃很容易上火。此外，鴨脖本身也有很多淋巴結。人們可以用肉眼看到淋巴結，可以自行切除。但是，淋巴腺肉眼看不見，會產生致癌物質而致癌。所以建議你少吃鴨脖。
