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      耗油是素食嗎

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      耗油是素食嗎

      廣東稱牡蠣為蠔，蠔油是用蠔熬制而成的調味料，牡蠣是動物，所以蠔油不是素食，和豬油性質一樣。蠔油用途廣泛，適合烹制多種食材，如肉類，蔬菜，豆制品，菌類等，還可調拌各種面食，涮海鮮，佐餐食用等，因為蠔油是鮮味調料，所以使用范圍十分廣泛，凡是呈咸鮮味的菜肴均可用蠔油調味，蠔油也適合多種烹調方法，既可以直接作為調料蘸點，也可用于加熱燜，扒，燒，炒，熘等，還可用于涼拌及點心肉類餡料調餡。
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      導讀廣東稱牡蠣為蠔，蠔油是用蠔熬制而成的調味料，牡蠣是動物，所以蠔油不是素食，和豬油性質一樣。蠔油用途廣泛，適合烹制多種食材，如肉類，蔬菜，豆制品，菌類等，還可調拌各種面食，涮海鮮，佐餐食用等，因為蠔油是鮮味調料，所以使用范圍十分廣泛，凡是呈咸鮮味的菜肴均可用蠔油調味，蠔油也適合多種烹調方法，既可以直接作為調料蘸點，也可用于加熱燜，扒，燒，炒，熘等，還可用于涼拌及點心肉類餡料調餡。

      廣東稱牡蠣為蠔，蠔油是用蠔熬制而成的調味料，牡蠣是動物，所以蠔油不是素食，和豬油性質一樣。

      蠔油用途廣泛，適合烹制多種食材，如肉類，蔬菜，豆制品，菌類等，還可調拌各種面食，涮海鮮，佐餐食用等，因為蠔油是鮮味調料，所以使用范圍十分廣泛，凡是呈咸鮮味的菜肴均可用蠔油調味，蠔油也適合多種烹調方法，既可以直接作為調料蘸點，也可用于加熱燜，扒，燒，炒，熘等，還可用于涼拌及點心肉類餡料調餡。

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      廣東稱牡蠣為蠔，蠔油是用蠔熬制而成的調味料，牡蠣是動物，所以蠔油不是素食，和豬油性質一樣。蠔油用途廣泛，適合烹制多種食材，如肉類，蔬菜，豆制品，菌類等，還可調拌各種面食，涮海鮮，佐餐食用等，因為蠔油是鮮味調料，所以使用范圍十分廣泛，凡是呈咸鮮味的菜肴均可用蠔油調味，蠔油也適合多種烹調方法，既可以直接作為調料蘸點，也可用于加熱燜，扒，燒，炒，熘等，還可用于涼拌及點心肉類餡料調餡。
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