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凍魚是否發生變質,視具體情況而定。
1、如果凍魚保存在常溫環境下,放置時間較短,且凍魚表面無任何雜質,無異味散發,說明凍魚未發生變質,可以選擇繼續食用。
2、如果凍魚保存在常溫環境下,放置時間較長,且表面滋生其他雜質,散發異味,表明凍魚已經變質,應立即停止食用,并丟棄。
建議將凍魚保存在低溫清潔的環境下,并盡早食用,避免誤食變質食品,造成身體不適。
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