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      怎樣讓電飯鍋做的蛋糕胚松軟起來

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      怎樣讓電飯鍋做的蛋糕胚松軟起來

      選擇低筋面粉進行制作。蛋黃，蛋清應分開打發。雞蛋和白糖攪打時，宜選用高速。打蛋清時加幾滴白醋，打成泡沫狀，注意打蛋清的器具不能沾油。將蛋白分兩次倒入蛋黃中，輕輕拌勻，攪拌時要注意不要把泡沫壓碎。入鍋前先進行預熱，再倒入。
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      導讀選擇低筋面粉進行制作。蛋黃，蛋清應分開打發。雞蛋和白糖攪打時，宜選用高速。打蛋清時加幾滴白醋，打成泡沫狀，注意打蛋清的器具不能沾油。將蛋白分兩次倒入蛋黃中，輕輕拌勻，攪拌時要注意不要把泡沫壓碎。入鍋前先進行預熱，再倒入。

      選擇低筋面粉進行制作；蛋黃，蛋清應分開打發；雞蛋和白糖攪打時，宜選用高速；打蛋清時加幾滴白醋，打成泡沫狀，注意打蛋清的器具不能沾油；將蛋白分兩次倒入蛋黃中，輕輕拌勻，攪拌時要注意不要把泡沫壓碎；入鍋前先進行預熱，再倒入。

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      選擇低筋面粉進行制作。蛋黃，蛋清應分開打發。雞蛋和白糖攪打時，宜選用高速。打蛋清時加幾滴白醋，打成泡沫狀，注意打蛋清的器具不能沾油。將蛋白分兩次倒入蛋黃中，輕輕拌勻，攪拌時要注意不要把泡沫壓碎。入鍋前先進行預熱，再倒入。
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