南方小年夜吃什么傳統食物

2022年南方小年是幾月幾號

由于我國南北習俗，導致小年有兩天，但在2022年南方小年是在農歷臘月二十四。早在宋朝就有“臘月二十四過小年”的記載，南方大部分地區，基本都是在這天過上小年。

南方小年夜吃什么傳統食物？

南方有著南方的習俗，北方也是，南方小年夜吃傳統食物：廿四團，“廿四夜吃團子”是江南許多地方的風俗，寓意著一家團團圓圓、幸福美滿。在蘇州，每年臘月二十四過“小年”，做團子、送團子、吃團子是必備的一道年味。蘇州人祭灶中最重要的祭品便是團子，過去叫做“廿四團”?！柏ニ膱F”用糯米粉制作，餡兒有鮮肉、豆沙、蘿卜絲等多種。蒸制好的團子上都要點印子，有圓的、方的、花瓣形的，人們用這些形狀來區分不同的餡料。

南方小年夜吃傳統食物：甘蔗

在平時甘蔗不太好賣，但在小年這天甘蔗特別好賣。甘蔗因為“節節高”的美好寓意，是祭灶的必備。甘蔗是灶王爺登天的梯子，一節一節向上攀登，而甘蔗帶尾梢有一種無止境的意思。相傳宋朝福州有個窮書生，祭灶日買不起供品，只好撿別人丟掉的甘蔗頭供奉灶公灶婆，還剪了個紙馬，寫道：“一匹烏騅一條鞭，送你灶公上青天；玉皇若問人間事，謂道文章不值錢！”那日，灶公上天把此事告訴玉帝，玉帝十分同情，讓書生中了狀元。所以，在福州傳統的祭灶日里，至今還有吃甘蔗一定要完整保留甘蔗頭的講究，甚至還有這“節節高”和“金榜題名”這兩種意思。