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研究證實，幽門螺桿菌就是引起口臭的最直接病菌之一，其不僅可以在腸胃滋生，引起腸胃疾病，還能存在牙菌斑之中，產生一種硫化物，硫化物具有很強的臭味，呼吸時經過口腔散發出去，形成口臭。那吃什么能夠抑制幽門螺桿菌呢？
西蘭花
鮮嫩的西蘭花蔬菜，含有一種物質叫異硫氰酸酯，這種物質就是幽門螺桿菌的“天敵，”可達到百分百抑制的作用，甚至還有醫生給了它一個最強天然抗生素的稱號，所以在食用的時候要選擇鮮嫩的。研究發現，每天吃西蘭花者糞便中幽門螺桿菌抗原水平可下降40%以上。
建議在食用的時候，將西蘭花200克切成小塊，用沸水快速燙一下，涼拌食用，這樣可以很好的保存抑制物質，也能保存其營養不流失，減少胃酸。
猴頭菇
猴頭菇是很著名的養胃食物之一，這不無道理，它其中含有的特殊的猴菇多糖是胃黏膜修復所需的優秀營養，能改善胃炎、胃潰瘍，當這種物質與砂仁中的乙酸龍腦酯組合，協同發力后可抑制幽門螺桿菌的滋生，并改善胃環境使胃部不再適合幽門螺桿菌生長，長期攝入足量的猴頭菇砂仁食用菌液一般對控制幽門螺桿菌、改善胃病有極好的幫助。
蜂蜜
蜂蜜可以通過滲透的方式延長其在胃黏膜上停留的時間，來抑制幽門螺桿菌。蜂蜜屬于天然食品，對胃沒有任何刺激，長期在餐后食用蜂蜜對十二指腸潰瘍、便秘都有輔助作用。但是蜂蜜最好的濃度是控制在20%左右，這樣濃度的蜂蜜對于抑制幽門螺桿菌的效果會更好。
大蒜
研究顯示，食用大蒜的人群，可以有效的預防幽門螺桿菌的感染，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了預防幽門螺桿菌的效果。
包菜
包菜也能抑制幽門螺桿菌，得益于其中的一種類似抗生素的物質。當這種物質累積到一定濃度，就會對胃炎有減輕的幫助。這種物質不耐高溫，因此胃不好的人想要通過包心菜得到更好的養胃效果，建議選擇生榨成汁喝更好，這樣也不容易造成消化不良。
火麻油
火麻油中含有2種物質非常好，其中一種叫亞麻酸，另一種叫乙醇，亞麻酸可以起到抑制幽門螺桿菌的作用，乙醇可以中和胃酸，減少胃酸的分泌，影響其居住環境，達到阻礙其繁殖作用。再者，由于是是油質食物，可以對胃炎以及胃潰瘍的黏膜進行一點的修復保護作用。
建議在食用的時候，要選擇一級的火麻油，這種才是最純的。然后加入一些蜂蜜一起食用，這樣殺菌抑制的效果會好一些。也可以搭配西蘭茶涼拌食用。
