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現象:水被燒至沸騰,且紙杯完好無燒損或杯底有黑色。
實驗方法:把水放到紙杯中,然后在酒精燈火焰上加熱。
原理:水的沸點在一個標準大氣壓下是100攝氏度,水沸騰后繼續給水加熱,水溫不會升高。紙是混合物,熔點大概在180到190攝氏度左右,所以紙杯里的水使紙達不到熔點,紙杯不會被燒壞。
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