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炸小饅頭的做法如下:
食材:小饅頭10個、色拉油600毫升、胡椒鹽少許;
步驟:
1、準備好10個小饅頭,在饅頭上用刀切兩道小口;
2、熱鍋,放入色拉油,以中火燒熱至175攝氏度;
3、放入小饅頭炸至表面呈金黃色,起鍋前轉大火逼出多余的油份,撈起瀝干油份;
4、食用時可依個人喜好灑上少許的胡椒鹽做調味;
5、盛出擺盤即可食用。
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