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1、四川過年不吃餃子原因：過年吃餃子是我國北方普遍的習俗，南方過年普遍吃湯圓。四川屬于南方，四川的習俗是大年初一早上吃湯圓，正月十五吃湯圓；
2、餃子介紹：餃子源于古代的角子。相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃；
3、湯圓介紹：中國傳統小吃的代表之一，由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。南方吃湯圓，始于宋代，各地習俗有所不同。
