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      如何曬陽干魚

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      如何曬陽干魚

      主料：草魚；輔料：鹽、油花椒、姜、干辣椒、酒、五香粉、雞精。陽干魚的做法。1、將草魚切小塊腌制4-5個小時（鹽）或一個晚上。2、用水沖魚晾干。3、很多油入鍋，油燒開時（沫沫均勻），放少量魚塊入鍋，2分鐘后用漏勺推動至金黃起鍋。4、油倒出，留少許。5、放入花椒、姜、干辣椒、蒜，倒入魚小火翻炒，放少許酒、五香粉，可放少許醬油，放雞精起鍋，切記，不要防水。
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      導讀主料：草魚；輔料：鹽、油花椒、姜、干辣椒、酒、五香粉、雞精。陽干魚的做法。1、將草魚切小塊腌制4-5個小時（鹽）或一個晚上。2、用水沖魚晾干。3、很多油入鍋，油燒開時（沫沫均勻），放少量魚塊入鍋，2分鐘后用漏勺推動至金黃起鍋。4、油倒出，留少許。5、放入花椒、姜、干辣椒、蒜，倒入魚小火翻炒，放少許酒、五香粉，可放少許醬油，放雞精起鍋，切記，不要防水。

      主料：草魚

      輔料：鹽、油花椒、姜、干辣椒、酒、五香粉、雞精

      陽干魚的做法：

      1、將草魚切小塊腌制4-5個小時（鹽）或一個晚上；

      2、用水沖魚晾干；

      3、很多油入鍋，油燒開時（沫沫均勻），放少量魚塊入鍋，2分鐘后用漏勺推動至金黃起鍋；

      4、油倒出，留少許；

      5、放入花椒、姜、干辣椒、蒜，倒入魚小火翻炒，放少許酒、五香粉，可放少許醬油，放雞精起鍋，切記，不要防水。

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      如何曬陽干魚

      主料：草魚；輔料：鹽、油花椒、姜、干辣椒、酒、五香粉、雞精。陽干魚的做法。1、將草魚切小塊腌制4-5個小時（鹽）或一個晚上。2、用水沖魚晾干。3、很多油入鍋，油燒開時（沫沫均勻），放少量魚塊入鍋，2分鐘后用漏勺推動至金黃起鍋。4、油倒出，留少許。5、放入花椒、姜、干辣椒、蒜，倒入魚小火翻炒，放少許酒、五香粉，可放少許醬油，放雞精起鍋，切記，不要防水。
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